Ser gorgonzola piccante

Ser gorgonzola piccante - Oryginalny włoski ser z niebieską, szlachetną pleśnią. Wyróżnia go aksamitna, kremowa konsystencja i pikantny smak. Gorgonzola Piccante doskonale się topi, polecana jest szczególnie do wszelkiego rodzaju dań zapiekanych oraz do przyrządzania sosów. Posiada oznaczenie DOP, będące gwarancją autentyczności pochodzenia mleka, z którego jest wytwarzany właściwego danemu regionowi Włoch. Spełnia też restrykcyjne normy dotyczące samej produkcji. Ser Gorgonzola produkowany jest z mleka krowiego, pasteryzowanego. Zawiera 48% tłuszczu.