Ser Emmentaler szwajcarski

EMMENTALER Szwajcarski blok - oryginalny szwajcarski ser twardy o łagodnym, lekko słodkawym smaku. Jada się go jako smakołyk na desce serowej lub jako dodatek do sałatek, kanapek, koreczków. Można go ucierać i posypywać nim zupy, warzywa i inne potrawy. Jest składnikiem najpopularniejszej szwajcarskiej potrawy - fondue. Najlepiej komponuje się z winami czerwonymi i białymi wytrawnymi. Produkowany jest z mleka krowiego surowego. Zawiera 45% tł w suchej masie.