Ser dojrzewający irlandzki cheddar/200g

Irish Cheddar Old to ser twardy, dojrzały, jeden z najbardziej znanych serów na świecie produkowany w Irlandii. Dojrzewa ok. 16 miesięcy, dzięki czemu jest aromatyczny, lekko piekący w język, z orzechowym posmakiem. Miąższ ma jędrny, delikatnie rozpuszczający się na języku. Najlepiej smakuje w postaci niewielkich kosteczek lub plastrów. Doskonały na deskę serów jak również do zapiekania i topienia. Ser Irish Cheddar Old nie zawiera laktozy.