Mlekovita Masło klarowane 500g
Mlekovita Masło klarowane 500g
Nie można załadować gotowości do odbioru
Masło klarowane (topione), tzw. „płynne złoto” (znane także pod nazwą masło GHEE), to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, przez co jest bardzo wydajny.
Stosowany do celów kulinarnych, m.in:
- smażenia: ryb, delikatnych mięs, skorupiaków i warzyw;
- podsmażania: pierogi lub kopytka zyskują nie tylko niezapomniany smak, ale także chrupiącą, złotą skórkę;
- pieczenia: użyty jako składnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych sprawia, że są delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia pączków i chrustu;
- polewania: warzyw ugotowanych na parze.
